夏至迎來,時而雨水充沛,時而陽光明媚。夏至日是多地進入“燒烤模式”的時刻。夏至日這一天太陽直射北回歸線,北半球一年內受光最強烈晝長夜短。夏至也是我國最早確立的二十四節氣,具有指導農事和預示進入三伏天的意義。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結束。夏至節氣有許多豐富多彩的風俗活動,例如祭神祀祖、消夏避伏等等。
夏至氣候炎熱,是萬物蓬勃生長的季節,也是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期。人們經常吃清涼解暑的食物來緩解身心。多吃些生津止渴、清熱解毒的食物。
夏至日是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天,回家與親人團聚暢飲。過了夏至,我國南方大部分地區雜草、病蟲迅速滋長蔓延。農民伯伯又繁忙起來了。夏至迎來各地都有典型的習俗食物代表。
夏至是二十四節氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的白晝達最長,且越往北越長。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。
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